大阪人は「たこ焼き」であります。平気で昼ご飯にも寄るご飯にも致します。で、タイトメがいいじゃないですか?「閉めるから教えたる。大阪のおばちゃん直伝たこ焼きソースレシピ」って…で伝授して頂きますというコトでShareを…なるほどなるほど
【材料】
おたふく たこ焼きソース
しょうゆ(キッコーマン)
ケチャップ(カゴメ)
一味唐辛子
みりん
分量は目分量で、オタフクソース10に醤油2、ケチャップ1、一味唐辛子(ピリ辛になる程度)、みりん(少量入れては蒸発させる)
上記の材料を混ぜて、鍋でとにかく弱火で煮込むのがコツ。