BooksChannel本屋物語 | はてなブログver.

全国に本を中心にアナログ盤(レコ-ド全般)他をお届けさせて頂いております。BooksChannelのBLOGです。本と音楽が可愛くて仕様がありません。座右の銘は「想像力より高く飛べる鳥はいない」です。

🗯️Flash Diary: 「おもてなし」

🗯️Flash Diary

ホンの近隣に新しい飲食店のお店が出来まして、わが町にとっては、深夜食堂並に、大変遅くまで、お兄さんが一人で営業なさっているんですが、丑三つ時、仕事を一段落 終えて、帰ろうとすると、180cm位の体格の良いお客様をお兄さんがお見送りする所に遭遇。「ありがとうございました。」の声と 後からお客様が見えなくなるまで深々と頭を下げていらっしゃった。敏腕のプロの女性の方がよくされる行為ではあるが、料理人の行動であり、「おもてなし」の心を感じました。一人一人のお客様を大切にしたいものです。