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[ BooksChannel推薦 | お薦め厳選新書 [ 2019年12月14日号 : 日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100 (光文社新書) (日本語) #松丸奨 (著) #おいしい給食

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商品の説明

出版社からのコメント
今日から自炊が楽になる!
楽しくなる!

食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。
この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない――。
給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、一〇〇のベストレシピを考案した。
作りやすさを重視した3ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生!

◎プロフィール◎
一九八三年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院に勤務。二〇〇八年より、文京区立青柳小学校に栄養士として勤務。二〇一三年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園(第八回・応募総数二二六六校)で優勝。二〇一六年から現職。フジテレビ系ドラマ『Chef~三ツ星の給食~』での給食監修・調理指導を担当。日本テレビ系『世界一受けたい授業』をはじめ、メディア出演も多数。著書に、『ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本』(サンマーク出版)、『子どもがすくすく育つ 日本一の給食レシピ』(講談社)などがある。

内容(「BOOK」データベースより)
食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない―。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、100のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した3ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生!


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

松丸/奨
1983年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。華学園栄養専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院に勤務。2009年より、文京区立青柳小学校に栄養士として勤務。2013年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園(第八回・応募総数二二六六校)で優勝。2016年から現職。フジテレビ系ドラマ『Chef~三ツ星の給食~』では給食の考案・監修・調理指導を担当。メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



 

登録情報
新書: 131ページ
出版社: 光文社 (2019/2/14)
言語: 日本語
ISBN-10: 4334043968
ISBN-13: 978-4334043964
発売日: 2019/2/14
梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 0.8 cm


 


 

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